私たちの体は、口から入るもので作られています。全てにおいて大切なことは
「よく噛んで食べる」
「バランスよく食べる」
「楽しく食べる！」
ということ。

特に成長期の子どもの体内では猛スピードで細胞分裂が繰り返されているので、大量の栄養素が必要とされています。今月は、成長期に積極的に摂取したい栄養素を紹介いたします！

・骨を丈夫にする「カルシウム」：牛乳・小魚・チーズ・小松菜・豆腐・海藻類など
・免疫力を強化「ビタミンC」：オレンジ・イチゴ・キウイ・赤ピーマン・トマトなど
・身体を作る基本成分「タンパク質」：魚・肉・大豆・卵・チーズなど
・脳の機能を高める「DHA＆EAP/レチシン」：サンマ・鰯・鯵・鮭・ぶりなど
・細胞分裂を促進「亜鉛」：牡蠣・レバー・牛肉赤身・ナッツ類など
・腸内環境を整える「食物繊維」：大豆・ひじき・納豆・ヨーグルトなど
・神経伝達物質の材料「鉄分」：豚や鶏のレバー・牛肉赤身・ほうれん草など
・神経機能の形成「マグネシウム/ビタミンD」：鮭・マグロ・ウナギ・貝類・キノコ類など

【成長期を支える！5色野菜と、良質タンパク質の満点献立】
豚肉・ピーマン・人参のもやし炒め、卵豆腐（市販）
鯛のお刺身、ほうれん草のお浸し（鰹節）
山芋トロロ・トマト・豚汁・白飯　など
栄養バランス良く食べることがおすすめです