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はちみつには抗菌、抗酸化、抗炎症作用があります。

風邪を引いた時の滋養強壮作用や、喉の痛みの予防、免疫力の強化など、花粉症や疲労回復などの効果が期待できます。砂糖よりも自然な甘味で、エネルギー源として持続的に作用し、消化を助ける効果もあります。

東洋医学においても脾と胃を補い、胃腸の消化吸収を助け、肺を潤し、便秘を解消するなどの効能があるとされています。はちみつには身体を温める作用もあり、喉の乾燥を防ぎ、咳や痰を和らげるなど、身体に対して様々な不調に対応できます。