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納豆の秘密

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納豆は、日本の伝統的な発酵食品で、大豆を納豆菌で発酵させて作られます。健康に良いとされる多くの効能があります。

納豆の主な効能

1. 血液サラサラにする効果がある!
ナットウキナーゼという酵素が血栓(血の塊)を溶かす働きがあり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に期待されます。血流を良くし、高血圧の予防にも役立つ可能性があります。

2. 骨の健康をサポート
納豆はビタミンK2を豊富に含み、カルシウムの骨への取り込みを促進します。骨粗しょう症の予防効果があるとされています。

3. 整腸作用
納豆菌や食物繊維が腸内環境を整える働きをします。
便秘の改善や、腸内フローラのバランスをサポートしてくれます!

4. 免疫力アップ
納豆菌が腸で善玉菌を増やし、腸内環境を整えることで、免疫力の向上につながります。

5. 美肌効果・アンチエイジング
大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きを持ち、ホルモンバランスを整える効果が期待されます。抗酸化作用もあり、老化防止や肌の健康維持に役立つ可能性があります。

6. ダイエットサポート
高たんぱく・低糖質で腹持ちも良く、ダイエット中の栄養補給にも適しています。

患者様からよく頂く質問で朝と夜どちらに食べたら良いのか?

朝に食べると納豆は高たんぱく・低脂質・ビタミンB群や鉄分など栄養が豊富のため朝食で摂ることで、集中力や代謝アップに繋がります!
納豆菌は胃酸に強く腸まで届きやすい。
朝に食物繊維と一緒にとると、腸の動きが活発になり、便秘対策に効果的になります!

夜に食べると、ナットウキナーゼが就寝中の血栓リスク(脳梗塞や心筋梗塞)を下げるのに有効になります。
また成長ホルモンの働きをサポート筋肉修復や美容にも最適です!

結果的にはどちらで食べても効果的ですが、集中力を高めたい人は朝に!
睡眠時の血液サポートをしたい人は夜に食べてください!

 

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