鍼灸師の門野です😊

いよいよ、秋本番の季節になってきました🍁

食欲、味覚の秋でこの季節には美味しい食べ物がたくさんあります😙

ただ、気を付けたいのが糖質や炭水化物などを一気に食べ過ぎてしまう時に起こる『血糖値スパイク』という現象があります。

『血糖値スパイク』とは…

①炭水化物や甘いものを短時間で食べた時などに血糖値が急激に上がる

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②膵臓から『インスリン』というホルモンが放出され、血管内の糖質を急激に下げる

これらの作用によって、血糖値が上下に激しく動く事を指します。

身体へのリスクとしては、血管壁を傷つける、食後の強い眠気、膵臓の疲弊（糖尿病へ繋がります）などがあります。

さらに、この『インスリン』は血糖値を下げて余ったブドウ糖を細胞内に溜め込む作用もある為、体脂肪の上昇にも繋がります。

『血糖値スパイク』を繰り返す事で太りやすく、痩せにくい体質になっていきます💦

予防としては、野菜やタンパク質から食べるなどの『食べる順番』、しっかり噛んで食べるなど『食べ方の工夫』、などを行うと良いとされています👀

しかし食べたいものを、楽しんで食べる事も大切ですね。

何事も『8分目』を意識していきたいものです😊