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バスク料理

カテゴリ:スタッフからお知らせ

木曜日、堂島針灸接骨院は休診ですが、ちと仕事をしに来ました👍

堂島針灸接骨院界隈はオフィス街なので、沢山のご飯屋さんもあり、平日はランチをされているお店が多いです

今日、せっかくだし何か食べようとと思い…

一度も食べたことのない「バスク料理」のお店にしました(以前はおっきなラマの人形が置いてあったのですが、今日は居なかったです💦)

コロナの影響でテイクアウトも始めてるお店も増えてきています

私も、テイクアウトを選択…👍

私は仔羊のスパイス煮込みと、野菜のスープ(ガスパチョ)にしました👍

豆や野菜がたっぷり入ってトロトロの仔羊のお肉…

黄色いのは、クスクスという小麦粉から作る粒状の粉食です✨

初めて食べたのですが、ふわっとしてて全くインパクトはないのですが、煮込み料理と一緒に食べるととても美味しいです

冷製スープのガスパチョもトマトの酸味がきいてて美味しい〜👌

正直…最初のひと口めは、「あ…こんなもんね」と思いながら食べてたのですが(ごめんなさい💦)最後には「あ〜💕美味しかった☺️💕」と、完食していました

厨房には、現地の人らしき人も居られましたので(勝手な想像でごめんなさい)きっと、本格的なバスク料理なのではないかと思います😊

堂島針灸接骨院から徒歩1分

異国情緒を味わいに…いかがでしょうか🤗

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