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代謝とは・・・
簡単に言えば、体に不要なものを排泄し、新しい材料を摂り入れて 入れ替わるサイクルのことです。

細胞は常に新しく作られて、古くなった細胞は不要になり排泄されています。
皮膚の細胞はアカとなり 剥がれ落ちていきます。
爪や髪の毛も生え変わっていきます。

私達の体内でも同じように入れ替わっているのです

皮膚の代謝は健康な人の場合で、約２８日で入れ替わっています。つまり、２８日前の皮膚は体のどこにも存在せず、２８日後の皮膚は今日から何を材料として食べていくかによって決まってきます。

血管は約１２０日で入れ替わります。4ヶ月前に流れていた血液は今は存在せず、骨も太い細いで周期に違いはありますが、約2年で大体の骨が新しく入れ替わっています。

このようにして、全身はおよそ7年で全部入れ替わっているということです

その入れ替わりの材料が全て、私達が口から入る「食べ物」によってできているのです。
何をどのように食べるか…

当たり前のことを もう一度考えてみましょう

今日のご飯は何ですか…？